Хранение и транспортировка продуктов питания всегда связана с множеством трудностей, так как используемая для них тара должна отвечать действующим санитарным нормам. Особенно жесткие требования предъявляются таре для мяса, рыбы и полуфабрикатов, так как они перевозятся и хранятся в открытом виде и имеют прямой контакт с ящиками. Долгое время для таких продуктов питания использовались лотки и ящики из алюминия или нержавеющей стали, причем они не только были неудобными и тяжелыми, но и стоили дорого. Сейчас все большее количество предпринимателей принимает решение купить пластиковые ящики для мяса, рыбы и полуфабрикатов, которые более практичные, долговечные, легкие и стоят на порядок меньше металлических аналогов. Наша компания предлагает большой выбор ящиков для мяса, рыбы, колбасных изделий, хлеба, фруктов и овощей, поэтому каждый клиент сможет подобрать оптимальную для него пластиковую тару в зависимости от специфики продукции.
Особенности ящиков для мяса и рыбы
Пластиковые ящики для мяса и рыбы бывают двух видов – со сплошными стенками и дном и с перфорацией. Первый тип востребован для того, чтобы хранить и перевозить парное мясо и свежую рыбу – за счет цельной конструкции кровь и остатки воды не будут стекать и защищать пол и предметы, которые расположенные рядом. Фактически сплошные ящики для мясных и рыбных продуктов представляют собой лотки или контейнеры различного размера. Ящики с перфорацией находят применение для хранения и перевозки мясной продукции (колбасных изделий) и полуфабрикатов в упаковках. Изготавливаются ящики из полиэтилена низкого давления или полипропилена, которые являются оптимальными материалами для такой тары.
Наличие в пластиковых ящиках для рыбы и мяса вспомогательных ребер жесткости, расположенных на стенках и дне, позволяет придать конструкции дополнительную прочность, поэтому такая тара способна выдерживать существенные нагрузки. Одним из самых распространенных вариантов такой тары считается ящик для мяса 600х400х260 – он удобен в складировании и транспортировке. Высота ящика подбирается в зависимости от специфики его использования, типа хранимых продуктов питания и требований покупателя. Немаловажная особенность таких ящиков в том, что в их конструкции предусмотрены специальные желоба на дне, благодаря которому можно ставить один ящик на другой и не бояться, что штабель будет неустойчивым. Для того чтобы ящики были максимально удобны в переноске, в их боковых стенках имеются ручки. Если необходимо, то можно выбрать модели ящиков с крышкой, которые позволяют защитить содержимое от мусора и пыли, а также упростить процесс складирования.
Достоинства ящиков для мяса и рыбы из пластика
Пластиковые ящики для мяса, рыбы, колбасных изделий и полуфабрикатов востребованы из-за большого списка достоинств, среди которых можно выделить:
- Многообразие моделей с перфорацией и глухими стенками, благодаря чему можно подобрать оптимальную модель для различных продуктов питания;
- Устойчивость к высоким и низким температурам, поэтому ящики можно вместе с продукцией отправлять в заморозку при необходимости;
- Полипропилен и полиэтилен низкого давления, из которого изготавливаются ящики для мяса, в процессе эксплуатации не выделяют вредные вещества и запахи;
- Высокие показатели прочности, позволяющие смело класть в емкости довольно большой вес и ставить их друг на друга;
- За счет продуманной конструкции можно составлять штабеля, которые удобны в хранении и транспортировке;
- Ящики можно мыть с использованием моющих и дезинфицирующих средств, обрабатывать и обеззараживать паром;
- Срок эксплуатации ящика для рыбы и мяса – не менее 10 лет.
Сфера применения ящиков для мяса, рыбы и полуфабрикатов
Естественно, основная сфера применения таких ящиков – это пищевая промышленность, сельское хозяйство, склады, логистические центры и розничные магазины. За счет универсальной конструкции пластиковые ящики с перфорацией и сплошные можно использовать для хранения и транспортировки не только мяса или рыбы, но и для овощей, фруктов и другой зелени. В нашей компании Вы сможете купить ящики для рыбы и мяса по доступной цене, подобрав модели необходимого размера и конструкции для выполнения различных задач.